Catering

Med många års erfarenhet av catering, kan vi erbjuda er det mesta inom varm och kall mat från alla världens hörn. Ni har möjlighet att välja från vår meny, eller så skräddarsyr vi med glädje efter era önskemål. Oavsett om ni bara är ett fåtal eller flera hundra personer så kan ni välja att luta er tillbaka, låt våra medarbetare följa med ut för att garantera era gästers goda matupplevelse.

Catering & Utskick

Kan inte ni komma till oss så kommer vi till er.

Er beställning önskar vi senast kl. 14.00 dagen före önskad leverans.

Avbokning senast 14.00 dagen före leverans.

Ni når oss på 040-6655858 alternativt info@kryddhyllanimalmo.se

Alla priser inkl. moms

Frukostpaket: (Bygg din egen frukost)

Liten frukost: Kaffe/the+valfritt bröd/pålägg och vatten 45:-

Mellan frukost: Kaffe/the+valfritt bröd/pålägg och juice 55:-

Stor frukost: Kaffe/the+valfritt bröd/pålägg juice, smoothie alt.shot, liten frukt eller yoghurt 85:-

– Bröd: Surdegsfralla, rågmacka, croissant eller blandat. (inkl. sallad, gurka, tomat och paprika)

– Pålägg: Brie, ost, skinka, kalkon, luftorkad skinka, keso, vegan (stekt aubergin) eller blandat

– Juice: Äpple, Apelsin eller blandat.

– Smoothies: Bärsmoothie på yoghurt, mangosmooties på yoghurt eller blandat.

– Yoghurt: Yoghurt med bär ,yoghurt med musli eller blandat.

– Shot: Spenat, ingefära, gröna äpple. Granatäpple, apelsin, ingefära. Rödbetor, chili, citron. Morötter, ingefära, citron eller Blandat.

Fikapaket: (Bygg din egen fika)

Liten fika: Kaffe/the+ valfri kaka+ isvatten 45:-

Mellan fika: kaffe/the+ valfri kaka+juice 55:-

Stor fika: Kaffe/the+ valfri kaka+ juice+ smoothie alt. shot, liten frukt, yoghurt. 85:-

– Kaka: Kärleksmums, morotskaka, kanelbulle, croissant, muffins, wienerbröd eller blandat

– Juice: Äpple, Apelsin eller blandat.

– Smoothies: Bär smoothie på yoghurt, mango smoothie på yoghurt eller blandat.

– Yoghurt: Yoghurt med bär ,yoghurt med musli eller blandat.

– Shot 4cl: Spenat, ingefära, gröna äpple. Granatäpple, apelsin, ingefära. Rödbetor, chili, citron. Morötter, ingefära, citron eller Blandat.

Smått och gott

Kaffe/Te (KRAV-märkt) 24:-

Fralla/rågmacka med sallad, grönsaker samt ost eller skinka/kalkonbröst 24:-

Kaffe/Te & fralla/rågmacka + isvatten 45:-

Kaffe/Te & kaka + isvatten 45:-

Kaka 25:-

Tårtbit (min 6 pers) 47:-/pers

Fruktkorg med chokladbitar 37: -/pers

Fruktfat skuren 42:-/pers

Vatten/läsk/lättöl 33 cl 22:-

Juice glas 15:-

Juice Minute maid flaska 35:-

Isvatten glas 10:-

Yoghurt med krispig musli eller bär i glas 28:-

Smoothie glas ca 15 cl 35:-

Baguetter, Bagels eller Ciabatta

Inkl. sallad och grönsaker

Serrano, mozzarella, pesto och soltorkad tomat 60:-

Kallrökt lax och philadelfiaost alt. Hovmästarsås 65:-

Rostbiff, rostad lök, picklad grönsaker och remoulad 62:-

Räkröra, ägg, dill och rödlök 65:-

Kycklingfile med curry creme fraiche och rödlök 60:-

Salami, brie och soltorkade tomater 55:-

Vegetarisk Fetaost, aubergin och soltorkade tomater 58:-

Vegetarisk Fetaost, ruccula och oliver 58:-

Blandat

Smörgåstårta (5, 10, 15 eller 20 pers) fr.85:-

Landgång fr.85:-

Lyxsmörgåsar fr. 75:-

Smörrebröd fr.39:-

Fylld tunnbrödsstubbe fr. 29:-

Brödsnittar fr. 29:- 4 st 100:-

Wraps eller tunnbröd

Komplettera med nachos, salsa eller guacamole + 10:-

Fylld wraps hel/halv 85:-/48:-

Fyllningar:

Tonfisk med koriandersalsa

Räkröra med pepparot

Gravad laxröra med dill

Kycklingfilé med avokado och pesto

Kycklingfilé med coleslaw och bbq-sås

Rostbiff med remouladsås och rostad lök

Brie, salami och picklad rödlök

Vegetarisk Rostad broccoli och ädelostcreme

Vegetarisk Örtbakad rotfrukter med paprikacreme

Sallad med pasta, sojabönor, blandade bönor eller bulgur.

lnkl. smör och hembakat bröd

Basen i alla sallader är blandsallad, gurka & cocktailtomater.

Tonfisksallad med ägg, champinjoner, paprika och rädiser 92:-

Varmrökt lax med avokado 95:-

Räksallad med ägg 95:-

Sesammarinerade räkor med chili, vitlök, ingefära och sojabönor, mango, picklad rödlök & rostade pumpafrön 95:-

Italiensk sallad med kycklingfile, stekt

parmaskinka, minimozzarella, soltorkade

tomater och parmesan) 92:-

Teriakymarinerad kycklingspett med sesamfrö 92:-

Ceasarsallad med kycklingfile, bacon, parmesanost och krutonger 92:-

Vegetarisk Grekisk/vegsallad med gurka, cocktailtomater, rödlök, oregano,oliver, fetaost samt tzatziki 92:-

Vegetarisk Kikärtstsallad/veg med persilja, fetaostcreme, soltorkade tomater och oliver 92:-

Kallskuret

Inkl. sallad, smör och hembakat bröd

Välj Potatissallad, Fransk potatissallad, pastasallad eller potatisgratäng.

Rostbiff med remouladsås och tillbehör 99:-

Rökt kalkonbröst med tillbehör 99:-

Marinerad kycklingfilé med tillbehör 99:-

Teriyakimarinerad kycklingspett med sesam och tillbehör 99:-

Tre sorters lax med hovmästarsås och tillbehör 125:-

Varmrökt lax med romsås och tillbehör 115:-

Vegetarisk Vinbladsdolmar med ajvar och tillbehör 99:-

Vegetarisk Fyllda zucchini med ajvar och tillbehör 99:-

Pajer

Inkl. sallad, smör och hembakat bröd

Västerbottenpaj 79:-/ port.

Ost och skinka 79:-/port.

Kyckling med curryfrästa grönsaker och majs 79:-/port.

Tacopaj 79:-/port.

Gravlax – och spenat 82:-/port.

Räkpaj med ost och dill 82:-/port.

Vegetarisk med broccoli och sparris 79:-/port.

Vegetarisk med fetaost, soltorkade tomater, oliver samt basilika 79:-/port.

Kall lunchtallrik/Buffe

Inkl. hembakat bröd och smör

Medelhavstallrik: Lufttorkad skinka, pestomarinerad kycklingfile, chilimarinerade

räkor, ägghalva med basilikaaoli, soltorkade tomater, mozzarella och pastasallad med ruccola 115:-/ 142:-

Klassisk: Rökt lax, pepparrotskräm, rostbiff, remuladsås, rostad lök, rökt skinka, dill- och kaprispotatisallad, ägghalva med dillmajonnäs och räkgarnering och brie 115:- /142:-

Italiensk: Kycklingspett, ostpaj, musslor, kapris, parmalindasparris, melon, oliver, tomat och mozzarellaspett, pastasallad med pesto 115:-/142:-

Veggie: Grillade aubergin och paprika, hyvlad parmesan, halv grillad majskolv, potatisallad, oliver, soltorkade tomater och örtmarinerade kronärtskockar, miniostpaj 115:- /142:-

Veggie: Vinbladsdolmar, tzatziki, oliver, bulgursallad med tomat och persilja, rostade rödbetor, hyvlad parmesan, miniostpaj, citron- och chilimarinerade kronärtskockar 115:-/142:-

Mingelbuffe

Liten ostpaj med löjrom, smetana och rödlök

Varmrökt laxröra med kapris på baguette

Laxrulle med färskost

Parmaknyte med ruccolacréme

Räk- och romröra i glas

Tunndbrödsstubbe med rostbiff- och parmesanröra

209:-/ p.person

Vegetarisk

Friterad halloumi

Tortillarulle med rödkål, morötter, sambaldipp och koriander

Crostini med ostdipp med dill och citron

Stekt majskolv

Pizza på pitabröd med grönkål och champinjoner

Grönkålschips

199:-/p.person

Varma rätter

Inkl, hembakad bröd och sallad

Dagens 3 olika alternativ 95:- student 85:-

Bakad potatis (Kyckling/curry, Räkröra, skinkröra, rostbiffröra, grönsaksröra) fr.82:-

Soppor efter önskemål fr. 79:-

Studentbox 69:-

Alla priser inkl. moms

Roomservice/utkörningsavgift 60:-/ per utkörning inom Malmö